Ayam Goreng Bersalut Bumbu |
Fried Chicken Coated with Bumbu
[ Back to Recipe ]



500g Peha/Sayap ayam
Chicken thigh/wing
50g Bumbu Bubur Pedas
Bumbu Bubur Pedas DesaBest
30g Tepung jagung
Corn Flour
2 biji Telur, dikacau
Egg, stir
  Garam
Salt
  Minyak masak untuk menggoreng
Cooking oil for trying
 

1.

Bumbu bubur pedas dikisar halus, ayak dan gaulkan dengan tepung jagung.
Grind the bumbu and mix with cornflour.
2. Ayam dicuci dan diperap dengan garam selama 30 minit.
Clean the chicken and season with salt for 30 mins.
3. Celup ayam ke dalam telur, kemudian golek ke dalam serbuk bumbu/tepung jagung dan goreng sehingga garing.
Dip the chicken in the egg and dredge in no. (1). Deep fry until cook.
 

 

[ Undur Balik | Undur balik ke Lain-Lain Produk ]